Salsa Carbonara
La Carbonara es uno de los platos más famosos de la tradición romana. Elaborada con guanciale crujiente, yema de huevo pasteurizada, salsa de queso Pecorino y pimienta negra, ofrece un sabor intenso, cremoso y perfectamente equilibrado, fiel a los sabores auténticos de la cocina italiana.
CarbonaraCERDO
Ingredientes:
Tipo de pasta: Espaguetis (Según Disponibilidad)
Tipo de pasta: Espaguetis (Según Disponibilidad)
Precio base: 13.00€
Precio base: 13.00€
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Total:
€7,00
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INFORMACIÓN SOBRE LA SALSA
Color de la salsa 
La Carbonara tiene un característico color AMARILLO DORADO, que le confieren la yema de huevo y el queso Pecorino.
Características
• Textura cremosa y aterciopelada
• Sabor rico e intenso, muy salado
• Equilibrio perfecto entre sabor y gusto
• Sabor rico e intenso, muy salado
• Equilibrio perfecto entre sabor y gusto
Alérgenos
IMPORTANTE
#EnjoyRespectVenezia
Recuerde que las escaleras de iglesias, puentes, pozos, monumentos y las orillas de arroyos, canales, etc., no son zonas de picnic. Para ello, utilice los jardines públicos.
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