Informativa Sulla Privacy

1. Titolare Del Trattamento E Contatti

DAL MORO’S CONSULTING S.R.L., Partita IVA IT04447040272 (codice fiscale 04447040272). Sede legale: Piazzale Cesare Rossarol 8, 30175 Marghera, Venezia (VE), Italia. Registro Imprese di Venezia Rovigo n. 04447040272, REA VE-415684. PEC: .

Richieste e esercizio dei diritti: . Telefono: +39 041 8231 396.

2. Dati Trattati E Finalità

La candidatura per il franchising raccoglie dati identificativi e di contatto, residenza, esperienza professionale, struttura societaria, territorio, investimento e finanziamento previsti, locali, team e motivazione. Vengono richiesti nome, cognome, email, telefono, paese e città di residenza, lingua e conferma della maggiore età. Se rilevante, possono essere forniti foto o planimetrie dei locali. La prima candidatura non richiede data di nascita, nazionalità, indirizzo di residenza, dati o copie di carta d’identità, permesso di soggiorno o passaporto, foto personale, CV o presentazione allegata. Non inviare copie di documenti di identità via email. Eventuali successive verifiche e le relative modalità saranno valutate caso per caso. Questi dati e file sono utilizzati per valutare la candidatura e contattare il candidato. Il modulo richiede il consenso per questa finalità; le attività precontrattuali richieste possono basarsi sull’art. 6.1.b GDPR ove applicabile. I campi contrassegnati come obbligatori devono essere compilati per inviare il modulo. La candidatura non garantisce la concessione del franchising. Non fornire documenti di terzi o dati bancari privati.

Il modulo di contatto richiede nome, email, oggetto e messaggio per gestire la richiesta. I campi obbligatori sono necessari per inviare e gestire la richiesta tramite questo modulo. In assenza di tali dati, non sarà possibile inviare la richiesta; è possibile utilizzare gli altri canali di contatto pubblicati. Non inserire informazioni sensibili non necessarie.

I messaggi inviati tramite email, telefono o WhatsApp sono utilizzati per rispondere al contatto avviato dall’interessato. In base alla configurazione e all’attività dichiarata dal Titolare, i contatti non sono utilizzati per newsletter, pubblicità o altre comunicazioni commerciali. Il sito non offre pagamenti online. Le prenotazioni dei tavoli al ristorante sono descritte nella sezione “Prenotazione tavoli al ristorante”. La navigazione può generare dati tecnici, come indirizzo IP, browser e log di accesso, necessari per erogare e proteggere il sito.

Prenotazione Tavoli Al Ristorante

Il modulo di prenotazione del Fresh Pasta Restaurant (Málaga e Venezia), disponibile su questo sito e sugli altri siti Dal Moro’s, raccoglie nome e cognome, email, telefono, numero di ospiti, data e ora e, solo se scelto dall’utente, allergie o intolleranze. Vengono inoltre registrati la lingua e il sito da cui si effettua la prenotazione, per poter comunicare nella lingua dell’utente. I dati sono utilizzati per gestire la prenotazione, inviare la conferma e, se necessario, un promemoria o comunicazioni di variazione. Base giuridica: gestione della prenotazione richiesta (art. 6.1.b GDPR); eventuali allergie o intolleranze segnalate sono trattate con consenso esplicito (art. 9.2.a GDPR) esclusivamente per preparare la visita. Solo il personale autorizzato del ristorante scelto vi ha accesso. Le prenotazioni vengono cancellate automaticamente 180 giorni dopo la data della visita. È possibile annullare la prenotazione tramite il link presente nell’email di conferma ed esercitare i propri diritti scrivendo a .

Candidature Di Lavoro per Le Sedi Di Málaga

I moduli di candidatura per la pasta fresca da asporto e per il ristorante di pasta fresca sono separati. Raccolgono nome e cognome, email, telefono, area di interesse, data di inizio e disponibilità oraria, lingue e un riepilogo di esperienza e motivazione. Non viene richiesto l’invio di CV, foto o documenti di identità. I dati vengono inviati a per valutare la candidatura per la sede selezionata e per contattare il candidato durante il processo. Il trattamento avviene per l’esecuzione di misure precontrattuali richieste dall’interessato ove applicabile. I dati non saranno utilizzati per future selezioni senza autorizzazione separata. Il Titolare ha previsto la cancellazione entro e non oltre 48 ore dalla ricezione, salvo eccezioni di legge e le condizioni relative a caselle di posta e backup descritte nella sezione 4. Il sito non cancella automaticamente le candidature dalle caselle email. È possibile ritirare la candidatura ed esercitare i propri diritti scrivendo a .

Richieste Di Gruppo Al Ristorante

Il modulo gruppi per il ristorante di pasta fresca di Málaga raccoglie i dati dell’agenzia o ente, del referente professionale e del capogruppo; i dati di fatturazione dell’organizzazione se forniti; date, orari, numero di ospiti, budget, preferenze di menu e bevande, posti gratuiti richiesti e necessità di servizio. I dati sono utilizzati per predisporre una proposta e coordinare il servizio, sulla base del consenso richiesto nel modulo e di eventuali misure precontrattuali o contrattuali applicabili. Le esigenze alimentari e di accessibilità devono essere indicate come numeri e necessità operative, senza nomi degli ospiti, diagnosi o referti medici. Non identificare persone specifiche con dati sanitari nei campi di testo. Se è necessaria una comunicazione individuale, verrà concordato un canale e le relative informazioni prima della raccolta. Le richieste sono inviate a e conservate per il tempo necessario alla gestione, con eventuali obblighi di conservazione in caso di conferma del servizio. Non è prevista cancellazione automatica.

3. Basi Giuridiche

Il modulo richiede il consenso per rispondere alla richiesta (art. 6.1.a GDPR). Il consenso può essere revocato scrivendo all’indirizzo email indicato, senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente. Se vengono richieste misure precontrattuali, il relativo trattamento può basarsi sull’art. 6.1.b. La sicurezza tecnica si basa sul legittimo interesse alla protezione del sito e dei suoi utenti, limitatamente a quanto necessario (art. 6.1.f). Obblighi di legge possono richiedere la conservazione di informazioni (art. 6.1.c).

La conferma di aver preso visione del format pasta fresca da asporto prima del menu è separata dal consenso al modulo.

4. Conservazione

Il Titolare del trattamento ha stabilito un periodo massimo di 48 ore dalla ricezione per la conservazione delle richieste di informazioni e delle candidature per lavoro o franchising nelle caselle di posta e nei file di lavoro, inclusi gli allegati. Trascorso tale periodo, tali dati devono essere cancellati, inclusi dal cestino e dalle copie di lavoro sotto il suo controllo. L’unica eccezione riguarda informazioni specifiche che devono essere conservate per obbligo di legge o per responsabilità in corso, che devono restare bloccate per il periodo previsto.

Questo periodo costituisce un’istruzione di conservazione da parte del Titolare del trattamento; il sito web non elimina automaticamente alcun dato dalle caselle di posta Aruba o Google. Per essere efficace, deve essere applicato su tali servizi e la cancellazione deve essere verificata. La conservazione dei backup è dettagliata di seguito.

I moduli di contatto gestiti da Contact Form 7 inviano le richieste a , mentre il modulo di candidatura per il franchising le invia a , caselle Aruba. Chi invia una candidatura per il franchising riceve una email di conferma automatica. Il Titolare del trattamento identifica Aruba e Google come propri fornitori e dichiara di non utilizzare altri fornitori per ricevere tali richieste. Messaggi precedenti possono essere ancora presenti su Google. Il periodo di 48 ore deve essere applicato alle caselle di posta, agli allegati, ai download e al cestino sotto il controllo del Titolare del trattamento. Le impostazioni di cancellazione e i periodi specifici per i log tecnici e i backup presso i fornitori devono essere verificati; la presente informativa non conferma la cancellazione automatica né stabilisce un periodo non verificato per i backup. È possibile richiedere ulteriori informazioni al Titolare del trattamento.

5. Servizi E Destinatari

Il rilevatore di emoji di WordPress è stato disabilitato per la navigazione pubblica il 17 ottobre 2026 per evitare la memorizzazione dei suoi controlli e il caricamento di immagini sostitutive dal suo CDN. Il centro “Privacy” rimanda a queste informative senza impostare nuovi cookie né salvare un’accettazione generica della privacy policy.

L’hosting è fornito da Aruba S.p.A. tramite Hosting Gestito Smart per WordPress. I moduli di contatto inviano le nuove richieste a e il modulo di candidatura per il franchising a , caselle gestite tramite Aruba. Le richieste precedentemente inviate all’account Gmail utilizzato prima del cambio casella, e i messaggi ancora inviati direttamente a quell’account, possono restare su Gmail di Google. Le persone autorizzate dal Titolare del trattamento accedono alle richieste per gestirle. Le informazioni possono essere comunicate alle autorità in presenza di un obbligo di legge.

I link a Google Maps, WhatsApp ed email si aprono solo se il visitatore lo sceglie. Le mappe non sono incorporate in queste pagine. Quando si accede a un servizio esterno, il relativo fornitore può ricevere dati tecnici e applicare i propri termini: informativa privacy di Google e informativa privacy di WhatsApp.

6. Trasferimenti Internazionali

I moduli di contatto e di candidatura per il franchising non inviano più nuove richieste a Gmail. Il trattamento di messaggi precedenti, email inviate direttamente a Gmail e l’uso di servizi esterni Google o WhatsApp possono comportare trattamenti al di fuori dello Spazio Economico Europeo. Google spiega i propri meccanismi nei propri framework di trasferimento dati. I termini contrattuali specifici degli account utilizzati e le garanzie applicabili a questo Titolare del trattamento sono ancora da verificare; questo link da solo non costituisce prova di un accordo di nomina a responsabile né di una specifica garanzia. Google dichiara che Gmail consumer non include un accordo di nomina a responsabile e che in tal caso non agisce come responsabile del trattamento. I termini di Google Workspace sono diversi e non possono essere considerati applicabili a quell’account. Vedi informazioni di Google per clienti business. Per ulteriori informazioni, contattare il Titolare del trattamento.

7. I Tuoi Diritti

Puoi richiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione e portabilità ove applicabile, e revocare il consenso, scrivendo all’email di contatto. Indica il diritto esercitato e i dati necessari per individuare la tua richiesta. Ulteriori elementi identificativi saranno richiesti solo se necessario. Ai sensi dell’art. 12 GDPR, la risposta deve essere fornita senza ingiustificato ritardo e comunque entro un mese dal ricevimento; tale termine può essere prorogato di due mesi in caso di particolare complessità o numero delle richieste, con comunicazione della proroga e delle motivazioni entro il primo mese. L’esercizio dei diritti è gratuito, salvo i casi previsti dalla legge di richieste manifestamente infondate o eccessive. Puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali spagnolo (AEPD).

Non sono stati individuati processi decisionali automatizzati o profilazione commerciale nella configurazione esaminata. Non risultano moduli Analytics configurati in Site Kit.

8. Modifiche

I tag di misurazione opzionali di Google restano bloccati finché non selezioni “Accetta opzionali”. Puoi rifiutarli o revocare il consenso dal centro “Privacy”. La tua scelta viene memorizzata in local storage fino a 180 giorni. Consulta la cookie policy per i controlli e la memorizzazione utilizzati. Queste informazioni saranno aggiornate in caso di aggiunta di ordini, pagamenti, pubblicità o altri trattamenti. Consulta anche la cookie policy. Ultimo aggiornamento: 31 ottobre 2026.