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Esplora il gusto della nostra Pasta Fresca

rigatoni

RIGATONI

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I rigatoni sono una forma di pasta a tubo di varie lunghezze e diametri originati in Italia. Sono più grandi di penne e ziti e, a volte, leggermente ricurve, anche se non così ricurve come i gombi maccheroni.
gnocchi

GNOCCHI

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I nostri gnocchi forniscono una consistenza ricca e densa e sono versatili in qualsiasi delle nostre salse naturali con cui sono conditi.
fettuccine

FETTUCCINE

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Le fettuccine sono un tipo di pasta popolare nella cucina romana e toscana. Consigliamo le fettuccine per la nostra salsa Fattoria.
bigoi

BIGOLI

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I bigoli o bigoi sono una pasta lunga, simile ad un grosso spaghetto, originari e diffusi in tutto il Veneto e nella Lombardia orientale. Il sugo più famoso che li accompagna è il ricco Ragù d'Anatra.

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spaghetti bolognese dal moro

N.1 - BOLOGNESE

SALSA DI CARNE
Sugo di Pomodoro, Macinato di Manzo
Salsa Romana Dal Moro

N.2 - ROMANA

SALSA DI CARNE

Tuorlo d'uovo, Pepe Nero e Parmigiano.

N.3 - PADOVANA

Salsa Padovana Dal Moro’s

Crema di Parmigiano, Aglio, Funghi Champignon e Pollo Grigliato.

N.4 - CALABRESE

Salsa Calabrese Dal Moro’s

Aglio, Olio Extravergine e Peperoncino.

Salsa Genovese Dal Moro

N.5 - GENOVESE

Salsa Vegetariana

Basilico, Pinoli, Aglio, Formaggio, Olio Extravergine.

Salsa Amalfitana Dal Moro

N.6 - PESCATORA

Salsa Pescatora Dal Moro’s

Sugo di Pomodoro, Aglio, Cozze e Vongole Sgusciate, Calamari, Gamberetti e Seppie.

Salsa Veneziana Dal Moro

N.7 - VENEZIANA

Salsa Veneziana Dal Moro’s

Nero di Seppia, Seppie, Totani ed Aglio.

spaghetti napoletana dal moro

N.8 - NAPOLETANA

Salsa Vegetariana/Vegana

Sugo di Pomodoro, Aglio, Origano e Pepe Nero

N.9 - GORGONZOLA

Salsa Gorgonzola Dal Moro’s

Crema di Gorgonzola.

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